一般家庭菜都有什么作用？
一日三餐，是维持人们正常生命的生理需求。
人之所以长个子，之所以健康活力，和一日三餐提供的饮食营养物质是分不开的。如果长期饮食不合理，势必造成营养不良，人体免疫力降低，容易患上疾病等。
三餐饮食是调节大脑有效发挥功能的核心。
我们每天都要有足够的热量供应机体代谢需要，如果长期摄入热量供小于机体代谢需要，则势必造成营养缺乏和体重过低，严重影响健康，不利于疾病恢复和预防疾病发生。
一日三餐是提供生长发育所需的物质能源。小儿体格增长所需要的大量营养物质和体育锻炼所需的能源、体力，均需要由饮食供给。如果供给不足，孩子将会消瘦衰弱，发育迟缓，严重影响孩子的生长发育。在疾病情况下，孩子的一日三餐更为重要，良好的饮食不仅能提供疾病康复所需的营养物质，而且能增加体重，增强免疫力，使病孩早日康复。