海带汤能放什么作用？
海带是我国土生土长的药材。远古时期，海人们用海带治疗高血压。《神农本草经》记载：“海带利湿，治疗腹胀。”《医林纂要》记载：“海带清腹肠，散瘿结，祛肌颈。”海带主要含什么东西呢，主要是酸性粘多糖，这种物质对人体的生理作用非常独特，它和碘离子及一些微量元素相结合，可以形成许多有利人体的氨基酸，这种氨基酸含量很高，对人体生理作用的一个重要作用就是调节血压。 血压其实是一种很强的活性酶，这个活性酶在体内的作用就是凝血，促使血液凝结成块。那调节血压的海带汤发挥什么作用呢？
第一，降低胆固醇。高胆固醇是人们动脉粥样硬化和心脏病的根源，而海带含丰富的胆碱类物质，能有效排除肠道脂肪，有效地降低胆固醇的吸收，使血管畅通，预防动脉粥样硬化。
第二，降脂减肥。过量摄入含高脂蛋白质的食物，会让人发胖。而海带在肠内能促进脂肪的排泄，具有减肥作用。
第三，抑制乳腺癌。海带中含有大量的碘，是能防治各种癌症的最有效的药物之一。据统计，在乳腺癌病人中，含碘丰富的海水地区和食碘丰的产品，患乳腺癌的比率均偏低。这种明显的地域现象，引起了防治乳腺癌研究机构的极大关注，不久，以海带为主的防治乳腺癌的药餐就会问世。