炖鸡什么好吃又营养？
炖鸡汤可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸，可加快伤口愈合，增强机体抵抗力 【食材】嫩公鸡1只、葱姜适量、料酒少量、食盐适量
【做法】
①将净鸡肉剁成块；葱切段；姜切片②在锅中加入适量清水，放入鸡肉、葱段、姜片③大火煮开，撇去浮沫④加入少量料酒，转文火炖煮⑤待鸡肉熟烂，加食盐适量调味即可 其实最简单的方法就是用现成的鸡汤来做，我最近就常吃德亚牛奶炖汤，里面含有优质蛋白和高钙，用开水泡开就能喝，非常方便（ps：我比较喜欢喝羊肉汤）
另外，也可以自己用鸡汤来炒个青菜，放点食盐调味，蔬菜中富含的维生素可以帮助我们的伤口更快愈合。 如果你的伤口比较大，建议你在饮食上多吃一些蛋白质丰富的食物，比如豆类食品，它含有的氨基酸不仅数量多，而且种类也很丰富。
除了多吃肉，还可以每天吃一个鸡蛋，它是提供全身代谢不可缺少的营养物质，还能提供修复身体损伤所需要的卵磷脂。 当然，想要伤口快些愈合，光吃这些食物可是不行的，我们还需要注意以下几点：
①保持伤口干燥清洁，及时换药②避免伤口接触污水，以免发生感染③注意饮食均衡，不要吃辛辣刺激的食物