葫芦包什么馅好吃？
我做的葫芦包，不吹不黑，绝对秒杀外面卖的！ 外皮酥脆，内陷饱满鲜嫩，一口下去，爆炸般满足！
具体做法：
1.先做皮。3个鸡蛋打入碗中，加入60g白糖搅拌均匀（加了白糖的蛋液过筛一下会更嫩滑）。400g面粉中加入少许盐，用鸡蛋液和面，和成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，松弛半小时。
2.接下来做肉馅。80g瘦肉剁碎，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、1勺料酒、适量胡椒粉、姜粉、辣椒粉拌匀腌制一小时（这一步可以晚上做好让面团发酵一晚上，第二天来做就行啦）。
3.面团松弛好以后分成小剂子，擀成包子皮。
4.把馅料包进皮子里，封口要严一些，不然一会蒸的时候会漏出来。
5.蒸锅里加水烧开，把包子放进去，大火蒸10分钟就可以了。 是不是超简单！快试试做做看吧~ 小贴士 ①和面的时候如果觉得太干或者不容易揉光滑，可以加一点点牛奶或者水调稀一点。
②肉馅里加的各种调料可以根据自己的口味来调整。
③如果一次吃不完，可以把剩下的包子冷冻起来，下次再蒸啊煎啊都行。不过我觉得最好一次性就做多少吃多少，这样才最新鲜哦~