松鼠怎么炒好吃吗？
油热后，放入八角、桂皮和香叶，出香味后，放入葱姜蒜爆香 放适量生抽，老抽，糖，醋，豆瓣酱（或者老干妈），开水烧豆腐，大火烧开转中小火慢炖。大约十分钟左右，尝下味道，以咸淡合适为准。因为各种调料的味道不同，收汁程度和时间要根据实际情况判断，千万不要把汤汁收的太干。关火，让汤酱浸泡在豆腐里半小时以上。
用勺子撇去浮沫，小心地把酥豆腐盛到盘子里。剩下的汤汁可以拌饭吃哦～
注意！！！！一定要小火，否则很容易糊锅 另外我还尝试了做芝士年糕汤，也很好喝～
准备食材：年糕片，芝士丝，酥豆腐，葱花
首先把酥豆腐压碎（我用的手撕菜板。。。），然后依次放入切好的年糕片，芝士丝，葱花。再浇上刚刚煮好的浓汤就可以了！
我是放在电饭煲里焖熟的，打开盖子之后香气四溢啊~ 趁热吃最好了，软软的年糕吸满了汤汁，一口咬下去超美味呀～
PS：如果不喜欢吃辣的可以不用放豆瓣酱或是老干妈，直接放生抽，老抽，糖，白醋就行啦～