香蕉蛋糕哪个口味好吃?
这个我还真有经验,前两天我买了一箱香蕉,准备做香蕉燕麦粥和香蕉奶昔,但是做了2道美食后,发现一箱香蕉只剩下一个了(这只剩一个的香蕉还被我拿来做了这道香蕉蛋糕)
食材:香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶 做法如下: 1. 将一根香蕉去皮并切成薄片状;
2. 取鸡蛋两枚打散在碗中,加入牛奶和白糖搅均;
3. 倒进平底锅加热,同时边搅拌,以防锅底糊掉;
4. 把泡软的燕麦倒进去一起炒,直到凝固成形;
5. 最后撒上椰丝做点缀,美味又营养的香蕉燕麦粥就完成了! 除了做香蕉燕麦粥,还可以用剩下的半个香蕉来做这道香蕉蛋糕。
食材:香蕉、鸡蛋、面粉 做法如下: 1. 把两根香蕉剥去外皮,用擀面杖压碎成泥;
2. 加入鸡蛋和面粉混合在一起,调成可流动状态的膏状;
3. 烤箱预热后,把调好的面糊倒进去,180度烤20分钟左右即可出炉。 我做的是6寸的蛋糕,如果用7寸或8寸的烤盘,时间需要适当增加。
趁热吃效果最佳!刚出炉的香蕉蛋糕软软嫩嫩的,夹杂着香蕉的香气,一口下去就爱上啦~