莜麦米怎么吃好吃？
2.买回的莜麦米用清水洗几遍，然后浸泡8小时以上（夏天要放冰箱里）。 3.把泡好的燕麦米捞起来沥干水分后，放到电饭锅里面煮，同时可以准备点冰糖和百合干。 4.等水开之后，放入冰糖和百合，然后搅动一下防止粘锅底。小火煮半小时左右就差不多了。 5.等煮好后稍微凉一下，加上牛奶或者酸奶拌一下就可以了。如果喜酸甜味的加些果酱也不错哦！ 小提示： 1、因为燕麦是高蛋白低碳水的食物，所以饱腹感比较强，加糖的时候不要太贪多哟~ 2、没有电饭煲的朋友也不用着急，也可以用普通锅来煮。只是比较费火罢了。 PS：其实燕麦米是非常容易煮熟的，如果用高压锅的话估计半个小时不到也就熟了。不过用高压锅会损失一定的营养价值哦～而且也不能像电饭锅那样最后可以让它变得软软糯糯的，个人还是更喜欢这种带点嚼劲的口感。