凉拌洋葱好吃吗？
好吃的不得了！ 作为河南人，特别爱吃各种凉拌菜——这个爱吃到什么程度呢？基本上在家做饭的时候，只要做了凉菜，我就能多吃两大碗饭…… 所以这次做凉拌洋葱，也特意多炒了一些，拌了满满一盘子，然后准备了一大碗白米饭，就等着拌饭吃啦~ 把锅里剩下的油倒出来，只留一点点底油即可。把切好的洋葱倒进去，用小火慢慢炒，一定要用小火，要不然很容易糊。 大概炒5分钟左右，可以看到洋葱开始变软了，这时候加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖提鲜，继续炒1分钟就可以出锅咯～
盛盘之后，可以撒一些熟的白芝麻点缀颜色和味道。这样一碗香气扑鼻的凉拌洋葱就做好啦～ 夹一筷子送嘴里，哇～爽脆的口感，清香的味道，真真是好吃极了呀～
而且这样做好的沙拉不用放很多调料，味道清淡，营养健康，关键是大人小孩都喜欢吃！ 我自己吃的话，还会多加一份鸡蛋沙拉，也是香喷喷好吃极喽～ 如果你也很喜欢这道营养美味又简单的凉拌沙拉，就快点动手做起来吧～