奶黄流心月饼好吃吗?
作为一个土生土长的广州人,对“流芯”类食品真的是毫无抵抗力 比如双皮奶、姜撞奶、鸡蛋糕跟流沙包.... 所以一到八月就特别期待广式月饼的到来,不过我倒是不太喜欢水果和肉馅的月饼,最爱的还是传统的伍仁(五仁)月饼~不过去年吃了几家号称是传统正宗的,都不是很满意。。。
后来偶然在网上看到有人在安利美王月饼,说是流沙馅的,而且不是很多;还特地看了评价说甜度刚刚好(对于嗜甜如命的我来说,如果太甜的话会很难吃!!!) 所以这次就买回来试试,看看是否真的像别人说的那样好~ 收到的时候是这样。除了饼和蛋黄流酥外,还有一盒苏子糖,味道酸酸甜甜的,用来配月饼不错哦 拿小刀割开封口后,可以看到里面的流心喔~~金灿灿的就像蛋黄一般,光看着就很有食欲有木有啊~~~切开来,满满的金黄色流沙夹杂着花生颗粒,看起来就特别好吃的样子~~
第一感受就是软糯!软到不行!拿勺子舀起来的时候就会顺着勺子而下形成一条线,根本不用手搓揉,这点就跟流沙包一样了 吃的时候一定要趁热哟,凉了的话就会变硬且不好剥壳了呢~一口咬下去,浓浓的蛋香混合着沙甜的流心在口中迸发,细细咀嚼还能尝到一颗颗的花生粒,口感超级丰富!
吃完一个后,唇齿留香,回味十足呢~(PS:因为太过美味,导致我一个人偷偷吃完了两个……)
总之呢,美王的这款流沙月饼值得五星好评哟,感觉比双皮奶要好吃多了嘻嘻嘻~ 对了,据说美王是广州老字号来的,之前没听过这个牌子是因为他以前只有线下卖的,最近才上线天猫卖的呢。