大绘菜怎么做好吃?
昨天去了趟京都,吃了一顿大繪菜,特好吃!想再吃一顿又不知道去哪吃 。今天在東京找了一家貌似叫「あさひ」的店,也是做寫真式大絵菜的。跟京都那家味道很接近。价格也比京都的那家略贵(2人餐 1300円)。
【前菜】 酸梅汁,新鲜酸甜 。
【主菜】 生鱼片(海胆、鱼卵、三文鱼等),配着芥末、青芥辣、酱油和蒜泥吃,蘸水很美味~ 蔬菜沙拉,蔬菜不少,味道清淡。
【主食】 大飯(日式白米饭),搭配四种小菜(海藻类、腌渍小鱼干、腌渍生姜、山椒粉),还有木鱼花汤。
【甜点】 红豆沙冰,不错。
这家店就在上野公园附近,坐地铁在上野站下车,走几分钟就到(不要问为啥知道得这么清楚,因为日本很多店铺都不在马路边上,而且店面都比较小,不提前确认好很容易误事)。