猪肉云吞馅怎么做好吃?
猪肉400g ,香菇250g (泡发的) ,胡萝卜1根(约300g) ,葱适量,生抽、蚝油、盐、胡椒粉、生粉适量;
1. 准备好所有原材料。
2 将猪肉剁成肉馅备用。也可以放进料理机里打成肉末。 3 胡萝卜切成小粒状待用。 4 香菇和葱都切成细末。
5 往肉馅里依次放入生抽、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。 6 再加入生粉、植物油调成浓稠合适的状态即可(不要太稀) 7 最后加入切好的葱花和香菇碎搅拌均匀。(不喜欢吃葱的可以不加哦~) 8 包饺子啦~(我是不会告诉你我包的饺子的...反正也不好看嘻嘻嘻~) 煮熟的饺子摆在盘子里像不像一朵盛开的花呀~~开饭啰!