生板栗粉怎么做好吃？
板栗粉的做法步骤 1. 首先，把买来的新鲜栗子洗净放入锅中，注入清水开始煮，水要没过栗子哦~ 2. 开大火煮沸后，转至小火炖30分钟左右（我这个是刚煮熟的栗子，热的时候用擀面杖压成泥）
3. 接下来就是把栗子泥过筛两次，得到细腻的栗子粉咯！ 4. 接下来做栗子酱了~在干净的锅中放入栗子粉、细砂糖和黄油，搅拌匀均后，开最小火慢慢熬。期间不停搅拌，以免糊底。直到糖全部融化，酱汁变得浓稠，关火放凉备用。（这是放凉后的栗子酱）
5. 最后！在烤盘上铺上一层油纸或者刷一层食用油防粘，然后把做好的栗子酱铺在上面，进烤箱加热烘烤一下下就可以啦~（我没找到合适的容器来量，所以做的栗子酱有点少→_→抱歉.....不过味道真的很赞呐~） 烤盘上可以撒些白糖或者蜜饯增加风味。
没有烤箱的亲也不要紧，做好的栗子酱可以装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏存放，随时拿取食用。