黄瓜怎么吵好吃？
食材准备：
黄瓜2根、胡萝卜半根、鸡蛋3个、面粉适量、水适量 第一步，将黄瓜清洗干净后用刀拍散，再切成小段备用。 第二步，将切好的黄瓜放入碗中，然后打入3个鸡蛋，加适量盐和胡椒粉搅拌成糊状（这一步也可以让料理机来完成） 第三步，平底锅刷一点油，摊一个薄薄的蛋饼，蛋饼最好能做的厚一些。 第四步，用剪刀将准备好的胡萝卜剪成丝。 第五步，在拌好的面糊中加入适量的面粉，调成稀稠适中的面糊。
第六步，烧一锅水，水开后下入面糊，煮至浮起后迅速捞出。过一下凉开水，这样会比较脆。 最后一步，调一个酱汁：1勺醋+3勺酱油+少许辣椒油+葱花+蒜末调成汁，倒在捞好的面条上，拌均匀就可以啦！ 这样一碗麻辣爽口的麻酱面就做好啦！你学会了吗？