什么小鱼好吃?

谈小聪谈小聪最佳答案最佳答案

我心中最好吃的小鱼,是异尖线虫(海兽胃线虫)。 异尖线虫俗称海兽胃线虫,属于寄生虫中的线虫纲异尖目异尖科。它的身体呈长圆柱形,前端尖细,后端粗大,全身覆盖着细小的鳞片,颜色由灰白色到暗灰色不等。这种虫子平时以食物链的形式存在于海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道里。 当这些动物吞食了含有消化酶的苍蝇等昆虫后,异尖线虫可以在中性或碱性环境下溶解消化酶的透明管状粘液包被,通过幽门进入食道,而后进入胃肠道中开始其寄生生活。 如果人体吃了含有该虫的海鲜(如牡蛎、扇贝等),它就会在胃肠道内开始繁殖,并在肠道内吸收营养物质。由于人体胃肠道内的酸度远大于海洋动物胃肠道内的环境,所以异尖线虫在进入人体后只能暂时存活。如果此时食用了未经过加热的含油食品,它们就会继续繁殖并侵入消化道壁,引起急性炎症反应。症状为呕吐、腹泻和食欲不振。 但只要做好进食清洁卫生工作,及时饮用热水,异尖线虫是可以杀灭的。 另外,还有一种类似的异尖线虫的近亲,海兽胃幼虫,也是很好吃的!

海兽胃幼虫是在海生无脊椎动物消化道内生活的环节动物,属于蛔目的异尖科,与异尖线虫形态相似,但比异尖线虫略大,体色较暗,从淡黄色到深棕色不等。 它与异尖线虫的主要区别在于没有口器,消化道未特化成咀嚼式口腔,所以不能吸食食物,而是靠尾部的运动,使食物经肛门排出体外。由于它可以消化蛋白质,因此对于鱼类和海洋哺乳类来说,它是可以高效地消化吸收营养,并把营养物质转运到体内各部位。当人们吃了含有此种虫的海鲜时,同样会在胃肠道内繁殖,但一般不致引起急性中毒反应。

沃可依沃可依优质答主

我吃过的最好吃的鱼有两种,一种是黄辣丁和花鲢的杂交鱼,这种鱼的脑袋小,适合油炸或者做火锅。 还有一种就是河鲀(海鱼)鱼肉做成鱼片或鱼丸也不错,但河鲀不能直接生吃哟!要煮熟了吃啊!一定要煮熟透透了才能吃,不然会中毒呢,不过它的刺很软很好剔出来哦~ 其他的小杂鱼,我一般拿来炖汤喝,像泥鳅、鳝鱼这些味道也还不错啦……

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!