素斋怎么做好吃？
200万阅读量的回答，不知道是不是你做的（偷笑） 这个问题问得真是时候，昨天刚给一位朋友分享了七个素斋小菜的做法，今天就有朋友问了。看来我分享的内容还是很受朋友们欢迎的。 我分享的7个小菜做法都是北方家常做法，味道清淡，用料简单，操作方便。如果喜欢，您也可以试试。
1.【醋溜白菜】
2.【香辣花生】——下酒好菜
3.【糖醋藕片】——酥脆可口
4.【孜然土豆丁】——好吃到爆
5.【凉拌三丝】——高纤蔬菜
6.【酱焖扁豆】——软烂入味
7.【蜜豆藕】——清甜爽口 这个帖子发了以后，有朋友问这个莲藕是怎么做的，我来发个详细步骤吧！
准备食材： 老爹最近迷上了做藕，只要是藕，怎么做都爱吃。
原料：鲜藕一斤、糯米半碗、蜂蜜两勺、老抽一勺、生抽一勺、白砂糖适量（比老抽和蜂蜜要多些）
制作步骤：
1、将糯米的营养价值贴出来： 富含蛋白质，碳水化合物，B族维生素和矿物质，是营养丰富的优质谷物。其中所含淀粉为直链淀粉，含支链淀粉很少，因此粘性较小。 糯米虽然香醇软糯，营养丰富，但是有过敏原，所以对糯米过敏的人，吃了可能会造成皮肤痒、腹泻等情况出现。
2、把买来的藕洗干净，去掉藕节。 ——注意：不要带皮哦！
3、用刨子把藕刨成薄片，浸泡在清水里，防止氧化变黑。
4、泡好的糯米沥干水分，加入两勺白砂糖拌匀； 再淋入少许老抽调色，继续拌匀。
5、把拌好的糯米填入藕洞里，尽量填满。
6、上锅蒸制，水开后煮二十分钟左右即可。
7、趁热淋上两勺蜂蜜，美味又好看的蜜豆藕就做好了。 喜欢的朋友可以试试，我是很推荐的。