什么便当好吃?
我觉得好吃的便当是,第一要好吃,第二要健康营养的搭配,第三还要好看让人有吃的欲望 那我就来说说我做的比较好看的便当搭配吧! 首先说一下,我不太喜欢做肉菜类的便当啦~ 因为我的口味偏淡嘛,而且也不觉得做肉很麻烦 所以一般都是蔬菜+米饭的便当比较多(不过偶尔也会做个咖喱饭) 1.这个便当是比较简单好操作的。把胡萝卜切丁,西兰花掰成小朵洗干净,然后分别入锅焯水煮熟捞出备用。然后把虾清洗干净挑去虾线,热锅下少许油,放入姜末炒出香味然后加入虾翻炒均匀盛出备用。重新起锅热油放入切好的蒜末和洋葱炒香,倒入西兰花和胡萝卜翻炒一会儿后加盐调味继续翻炒一会儿最后加入煮熟的虾翻炒均匀即可出锅装盘,再配上一碗米饭就搞定了~~
2.这个是西葫芦虾仁便当 我家小朋友最喜欢吃这个了哈哈哈 这个也比较容易操作哦 西葫芦对半切开然后用勺子挖出里面的籽然后再切成薄片状,虾仁用牙签挑去虾线和料酒腌制一下备用。锅内烧开水放点盐和几滴食用油下入西葫芦焯烫一分钟捞出过凉水沥干备用。热锅凉油放入蒜蓉煸香,倒入虾仁快速煸炒变色之后加入西兰花和西葫芦一起翻炒均匀,然后加盐调味就可以了。这样一盘色彩丰富的便当就做好了!
3.番茄鸡蛋面便当 在我家小朋友眼里这绝对是数一数二的便当了 先说说食材吧:西红柿、青菜、香菇、鸡蛋、面条。把香菇和青菜洗净后放入锅中加热水煮至变软后再加入面条跟香菇一起煮。同时另起一锅烧热放油,等油温稍微有点热了之后打入一个鸡蛋用筷子搅散至凝固,然后在蛋液上铺一层切碎的西红柿块。然后盖上锅盖焖一会待蛋液基本凝固后就出锅了。这时候就可以把煮好的面条跟青菜捞出来装碗,在上面放上炒好的蛋花和西红柿,最后再撒点小葱花就可以了。 怎么样是不是看起来就很有食欲呢?哈哈
4.土豆丝便当 这是最方便最简单的便当做法之一了。先把土豆去皮切丝洗净浸泡5分钟去掉多余的淀粉;然后把大蒜切碎末备用。热锅冷油倒入蒜末小火煸炒至微黄有蒜香味,接着倒入沥干水分的土豆丝不断翻炒直到土豆丝变得稍微有点软,然后加入生抽、鸡精调味炒匀即可关火。最后把它装入漂亮的便当盒里就可以开吃了~