三文鱼头汤怎么做好吃？
材料：三文鱼肉250g、豆腐1盒、柠檬半个、葱3段、姜3片、胡椒粉适量 做法： 1. 三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分；柠檬切片去籽；豆腐冲洗干净切大块；香葱和生姜清洗干净且葱姜切片备用。
2. 热锅热油，爆香葱姜，放入三文鱼煎至两面金黄，加入足量清水（没过三文鱼），大火煮开，撇去浮沫。
3. 加入豆腐、胡椒粉、柠檬皮和汁，煮开后转小火，让香味充分融入汤中。
4. 小火煮至汤汁变浓白，撒上葱花即可出锅！ 这道汤味道相当赞，连喝三碗都不腻～
季莉竺优质答主我做过最鲜的，是芥菜三文鱼汤和酸黄瓜三文鱼汤。 也做过最简单、清甜的，就是最简单的白灼三文鱼肉蘸着酱油。
我也做过最难吃的，就是做给小孩子吃的鱼丸汤，里面放了豆腐块，还有香菜末葱花末。 我还做过最好喝的，就是用新鲜的三文鱼刺身用白醋浸泡，然后做成凉拌鱼片沙拉，拌上花生酱和辣椒油，味道好得很呢！ 这都是我在国外做的。 三文鱼头汤的话我觉得可以尝试一下这个做法。 用三黄鸡熬鸡汤的时候放个蛋黄，等蛋熟了以后捞出来丢进锅里，让它的颜色变成奶黄色。 如果嫌它太腥就用料酒去腥，要是觉得还是腥就再打个鸡蛋进去。然后把切好的姜葱蒜下锅爆香后把刚做好的鸡蛋倒进去炒成小块儿。 最后加一些热水煮开就可以啦～
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！