莲藕茄子胡萝卜能一起吃吗？
当然可以，做法如下： 食材清单：藕一段、葱适量、姜适量、蒜两瓣、生抽适量、豆瓣酱一大勺、盐适量、白糖适量、香菜适量。
制作步骤：
1.准备材料。（图中只有藕和葱，因为没拍照）
2.葱姜蒜切碎，香菜切段备用
3.锅中加入适量的水烧开，把藕丁倒进去，加少许食盐，焯水两三分钟，捞出来沥干水分备用。
4.起油锅，油热后放入两大勺豆瓣酱炒出红油，加入姜蒜末爆香，接着往锅里倒入切好的藕丁，不停地翻炒片刻，使酱料均匀地裹住藕丁。
5.加入生抽、白砂糖提鲜；接着加入半碗清水，盖上盖子焖煮一会儿；待汤汁快要收干时，撒上葱花和香菜段即可出锅！
这样做出来的藕丁香辣入味，特别好吃，吃的时候嚼起来是脆生生甜甜的，一点都不腻呢~喜欢的朋友记得点个赞哦～