牛肉豆角怎么炒好吃?

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准备食材: 牛肉、豆角、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖 做法步骤:

1、首先处理食材,将豆角摘去老筋,掰成小段;然后清洗切好的牛肉,加入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、少许白糖和豆瓣酱抓匀腌制半小时左右;最后切点葱姜蒜备用。

2、锅内热油,放入腌制好的牛肉大火爆炒,待牛肉变色后盛出备用。

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