杂粮馅料怎么做好吃？
做包子、蒸馒头，最棒的做法就是，面粉和水活成面团之后，盖上盖子或者保鲜膜，让它们休息半个小时左右（这一步叫做发面）。然后取出揉搓排气，分成若干等份，用擀面杖擀成薄片，加入各种喜欢的馅料包起来就行了。 当然这么做出来的是普通包子。要是有更棒的馅料和吃法呢？ 比如我比较喜欢吃的杂粮馅包子。里面掺入各种粗粮，不但提供了丰富的营养物质，而且食用后易于产生饱腹感，对于想要减肥的我来说是最好的选择了。
那么要做这样的杂粮包子，首先需要的原材料有粗粮（我可以很自信的说，我家粗粮比细粮多！）、肉馅、酵母粉或者泡打粉等等。 第一步当然是要准备好原材料了。
第二步是把这些原材料给处理好了。这里需要提醒一点，因为粗粮的含糖量比较低，所以需要用盐杀水，这样才会把粗粮中的糖给逼出来，从而避免蒸出来的杂粮包子过甜。
第三步就是把处理好的粗粮放进电饭煲里，加水拌匀后启动煮饭模式。这里需要注意的一点是因为杂粮的口感本身就比较扎实，所以在制作的过程中不需要再加面粉之类的食材来调节其稠稀程度。
第四部就是把发好的面团擀成薄片，注意薄厚要均匀。然后把调好味的杂粮馅放进去包包子。
最后一步就是蒸制了。上锅蒸10分钟左右就能吃了。是不是非常简单啊？ 我家小朋友特别爱吃我做的杂粮包子，特别是配上蘸料更是美味至极。