奶菠菜怎么凉拌好吃？
奶菠菜做法如下 1、食材准备：鲜奶250毫升，菠菜350克（约10个）左右，豆腐一块，生姜、葱白各少许； 2、将菠菜洗净，切成小段备用； 3、将豆腐切成小块，放入沸水中焯一下，捞起浸入冷水中冷却后沥干水分待用；
4、锅内热少许油，放入姜丝爆香，倒入豆腐炒散，加入适量盐调味；
5、把浸泡过的鲜奶慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子搅动，使其混合均匀；
6、烧开后，加入葱白段和适量味精，拌匀后即可出锅食用。 这道菜不但色香味俱全，而且富含优质蛋白质和钙等矿物质元素，是冬季养生清补的佳品之一。喜欢的朋友快来试试吧！