广州的早茶几点结束？
现在大多数的茶楼都是10点到下午3点，不过有些老字号是11点前就结束了。 广州人有“早上饮茶”的习惯，而早茶的流行，得益于上世纪50年代至80年代的“羊城夜市”。当时，广州在晚上7点左右才开始实行宵禁制度，晚上7点至9点是市民们可以自由出入的时间。为了吸引更多的顾客，许多茶楼都将开张的时间提前到了上午10时，收市时间顺延到下午3时。
“一盅两件”的价格便宜，一壶茶、两块点心，即可与朋友畅叙幽情一个上午或一个下午，对于讲究实惠的广州人而言，早茶无疑是一种经济实惠的社交方式。 直到今天，广州很多茶楼依然延续着这种“早茶”的习惯，甚至将之刻入了企业的文化之中——不少茶楼都写着“午间休息”“夜间继续为您服务”之类的告示。
除了习惯之外，广州早茶的式样和点心品种也非常丰富。无论是传统点心的虾饺、烧麦、蛋挞，还是近年来出现的榴莲酥、雪媚娘、流沙包等西点，几乎都能在这里找到。
茶楼里常有穿着整齐的服务员穿梭其间，为顾客倒茶水、递点心，气氛融洽；如果来晚了一步，可能需要排队等位。 值得一提的是，过去人们常以“吃茶”代指去茶馆喝茶，而现在则多用“饮茶”。这是因为“吃茶”一词带有“吃”字，有贬义，多用于嘲讽他人行为举止像“吃茶”一样慢。而“饮茶”这个词更为中性，人们也常常把它用在口语中。 例如，当你想和朋友相约一起去饮茶时，可以说“行啦！我们去饮茶先啦！”——用广州话读起来就有押韵的效果。