饭果怎么做好吃?
个人喜欢饭果蘸着酱吃,所以做的时候稍微咸了点 具体做法; 用温水泡香菇(我是直接丢在盒子里然后盖上盖子让水淹过来即可),大概一个小时左右吧,软了就好了。把胡萝卜和青豆下油锅炒一下,加入香菇一起炒匀。
接下来是把大米放在锅里炒,我用的是电饭煲,所以在电饭煲里刷一层色拉油,防止米饭粘锅。 大米差不多熟了之后加入酱油和盐拌匀,再倒入开水焖熟(注意水量和平时蒸米饭的水量一样多就行)。 我一般会在饭焖的过程中把肉酱做好放到一边备用。 这个肉酱的做法很简单,就是豆腐乳和豆瓣酱用少许食用油调成糊状,然后加入剁细的香菜、葱末及少许胡椒粉拌匀就可以了。
最后把饭盛到碗里再挖一大勺的肉酱撒上去就OK啦! 香喷喷的饭果就做好了,是不是很简单啊!