猪脚煲菜干有什么功效?
猪脚含有丰富的胶原蛋白质,可滋润肌肤,延缓衰老,具有美容养颜之功效,经常食之,可乌发强身。
菜干,有健脾化痰、消食下气之功,对于胸膈满闷,咳嗽痰多,小便不利,食少体倦等症尤为适用。
材料有猪脚1只,菜干100克,南、北芪各30克,红枣20枚,生姜3片。烹制:猪脚连骨斩块,焯泻;菜干浸软洗净切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲中,加入清水3000毫升(约12碗量),武火滚沸后改文火煲2个半小时,下盐便可。为3~4人量。
猪脚含有丰富的胶原蛋白质,可滋润肌肤,延缓衰老,具有美容养颜之功效,经常食之,可乌发强身。
菜干,有健脾化痰、消食下气之功,对于胸膈满闷,咳嗽痰多,小便不利,食少体倦等症尤为适用。
材料有猪脚1只,菜干100克,南、北芪各30克,红枣20枚,生姜3片。烹制:猪脚连骨斩块,焯泻;菜干浸软洗净切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲中,加入清水3000毫升(约12碗量),武火滚沸后改文火煲2个半小时,下盐便可。为3~4人量。