蓝莓干的作用是什么？
蓝莓是一种果味很甜，营养丰富的水果，它还有着非常漂亮的颜色，不仅能够食用，放在果盘里也是一种很好的点缀。而蓝莓干是由新鲜蓝莓脱水烘干后形成。蓝莓的营养成分非常的高，不管蓝莓干还是新鲜蓝莓皆含丰富的花青素，花青素有“视力的恋人”之称。
蓝莓和蓝莓干中含有的花青素可以降低眼睛的疲劳度，可以预防眼睛的近视增涨度数，对于想要保护眼睛的人群来说食用蓝莓或者是蓝莓干都是一种很好的选择。蓝莓干在存放上和食用上更加的便捷所以很多年轻人更偏好选择蓝莓干。
蓝莓干，一般是以蓝莓为原料经过脱水干制而成的保存期更长，它的营养成分含有花青素、超氧化物歧化酶、维生素E、维生素C、熊果苷、氨基酸、蛋白质等。
蓝莓干中含有更纯的浓缩营养成分，可以更好的美容养颜、增强血管韧性、增强脑力，预防视网膜炎症、增强心力、美发护发、活化脑细胞，延缓脑神经衰老、调节血糖抗肿瘤等等。