菜苗怎么煮好吃？
青菜汤面 原料：龙须面（或切面）、鸡蛋1个、青菜适量。 调料：盐、味精、胡椒粉、鸡粉各适量，麻油少许。 做法： 1.将蛋打入碗内搅成蛋液待用；青菜洗净、切成末，待用。 2.锅内加适量水烧开，放入龙须面煮熟。 3.在碗中放入盐、味精、胡椒粉、鸡粉调好口味，加入煮好的龙须面，冲入打散的蛋液，淋上麻油即成。 特点：清淡可口，营养丰富。 小贴士： 1.此汤可热饮，也可冷食，根据就餐时令选择。 2.龙须面是带颜色的细面条，超市有售。如用切面，则需多煮一会儿，待全部浮起时再放青菜和调味品。
虾米蔬菜粥 材料： 大米50克，碎虾米30克，菠菜4克。 制作： 将大米淘净，放入锅中，加清水，文火煮至半熟。再加碎虾米及菠菜，煮熟即可。 营养功效： 富含钙质，有利于小儿骨骼生长。
蛋黄菜泥粥 食材： 嫩豆腐1块，鸡蛋1个，葱末、酱油、白糖各少许。 做法： ①将豆腐用清水冲洗后剁成豆腐泥。②鸡蛋磕入碗中，充分搅打至蛋黄泥均匀。③烧锅上火，倒入适量清水，先用旺火煮沸，然后再改用小火缓慢熬汤。④等到锅里汤汁浓稠，把豆腐泥、蛋黄泥放到锅中，加葱花、适量的盐，拌匀后即可食用。
小馄饨 食材准备： 猪瘦肉400g、面粉3大勺、紫菜10g、生抽3勺、芝麻油1勺、香葱2根、姜3片、胡椒粉1g、清水适量。 做法步骤： 1、首先我们把猪肉清洗干净，然后绞成肉馅儿备用。 2、接着我们往肉馅儿里面加入适量生抽+盐+胡椒粉+姜末，顺着一个方向搅拌至上劲。 3、接着我们往面粉里慢慢倒入温水，用筷子搅拌均匀，和成一个光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，静置30分钟。 4、时间到后，我们在手上涂上食用油，取一块面团，搓成长条，用刀切成小段。 5、然后取一个小段，用手掌按扁，再用擀杖擀成薄薄的皮儿。 6、接着我们拿一个小碟子，倒上适量葱花和生抽，撒上白芝麻。 7、然后把我们的葱花和白芝麻放到小碗里，加上沸水烫软的粉丝和紫菜，再浇上一勺香油。 最后我们像包包子一样把馅料包进面皮里，收口捏严，放在盘子里，上锅大火蒸8-10分钟即可。