黄小米做饭好吃吗？
作为一个北方人，我很早之前就听闻“山西灵石”这个名字，只知道这里盛产玉石（当然我也买过哈哈），却不曾想这里的黄小米如此美味。 前一段去旅游，在当地一家老字号买了些小米，店家热情地介绍起他们的产品来：“我们这里的黄小米可好了，你拿回去熬粥喝，放凉了灌成小米汤，那味道可新鲜了……”听着店家赞不绝口，我更是忍不住诱惑，遂买了一点。 拿回家后，按照店家的方法熬了一锅小米汤，真的就像店家所说的那样，放凉了后变成淡淡的黄色，闻起来有股清香味儿。
后来我问起朋友这小米的味道如何，朋友说：“这是正宗的晋北黄小米，味道自然是好的没话说，你要是想换种口味，也可以把大米或者糯米和大米按比例混合浸泡后和小米一起煮，那样熬出来的粥又香又稠！” 我原本以为这是我吃过最为普通的小米，没想到却是如此的美味，等吃完最后一口，才不禁感叹道：“原来小米还可以这样吃啊！”