燕麦片饼干怎么做好吃？
最近很火的燕麦饼干，我来交作业啦～ 做法超简单，燕麦香气十足！ 除了直接吃，也可以泡酸奶吃～
1. 准备食材。（200g的燕麦我用了250ml的牛奶来冲泡）
2. 燕麦中加入小苏打和细砂糖（也可加点奶粉），搅拌至细砂糖融化。
3. 将鸡蛋打入碗中搅散，加入植物油搅拌均匀。
4. 将步骤(3)倒入(2)中充分拌匀。
5. 拌好的面糊比较稀的状态。
6. 烤盘上铺上油纸，舀入面团，轻轻磕出花纹。
7. 烤箱预热180℃，上下火中层，烘烤25分钟左右。 烤制过程中要注意观察，以免烤过头变棕黄色就不好看了~ 我这个是25克的量勺，一平勺的面团，烤出来大概是图中大小。
刚烤好时的样子，金黄酥脆！ 放凉之后更脆哦～ 完全冷却后密封保存，每天两把干燕麦，饱腹感超强，我基本上早上或者晚上各一把，一天就够啦；或者是早上吃半把，午饭时间再吃点水果也是可以的。
除了直接吃，还可以泡牛奶、酸奶吃哦～ 我是用微波炉加热的，如果直接放在微波炉里加热会烫嘴，可以像图四这样用耐热玻璃碗垫着加热。 加了植物油的燕麦吃起来是带一点脆脆的口感，如果喜欢软软糯糯的口感可以先蒸一下再炒。
