红烧土豆是川菜吗?

俞滢芮俞滢芮最佳答案最佳答案

红烧土豆是一道简单的家常菜肴,做法方便,味道美好。是的,但是如果是红烧土豆的话,一般都是川菜。但是考虑到菜品的丰富性,也可以考虑其他菜系,如红烧土豆也可以做出来沪菜和湘菜等。总之,红烧土豆是川菜或者是其他菜系的一种表现。

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