冬瓜土豆可以一起吃吗？
看到标题，大家可能十分好奇，冬瓜和土豆怎么会有冲突呢？而且，冬瓜和土豆明明都很瘦，为什么一个不能减肥，一个可以减肥呢？其实，这个问题有点像是土豆烧冬瓜，冬瓜烧土豆，一样都可以吃了，只不过有一个更好吃而已。接下来看一下题目所讲的，冬瓜和土豆能不能一起吃呢？其实，冬瓜和土豆完全可以放到一起吃的，因为他们两个相互之间是没有什么冲突的，所以说如果想要吃的话是可以放心的一起吃的。以下介绍一下冬瓜和土豆的简单介绍：
一、冬瓜的营养价值
冬瓜主要含有蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2，碳水化合物、微量元素，钾、钠、钙、镁等物质。
冬瓜有清热解暑、健脾养胃、益肾降脂、止咳化痰的功能，可用于痰热咳喘，腰痛，肾脏疾患，高血压，尿路感染，便秘等症，还可利尿消肿，用于急性肾炎水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气病、妊娠浮肿、减肥消肿等症。
冬瓜含有的葫芦巴碱，可以燃脂减肥，可以降低血脂，降血糖。冬瓜中还包含丙醇二酸，可以有效地抑制糖类转化为脂肪，有利于减肥降脂。
二、土豆的营养价值
土豆味甘、性平、无毒，归经归脾、胃、大肠。
土豆有解毒、消炎、活血、润肠、通便、和胃、开胃、补钙等作用，对肩周炎、冠心病、牙龈肿痛、肾炎、便秘等症有食疗作用，还可改善眼周问题。
土豆富含蛋白质，富含维生素、无机盐、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钙、铁等成分。
土豆中所含有的营养成分极为丰富。营养价值高，其蛋白质含量比鸡蛋高1倍，钙、镁、铁含量比鸡蛋高3倍，维生素C含量是苹果的48倍。
生活中，如果身体出现了某一些病症，可以适当的选择食用土豆，它可以缓解病痛，给我们的身体带来一些丰富的营养，让我们保持健康。而如果是想通过土豆来减肥的话，那么也是可行的，因为土豆本身是属于一种比较低热量的食物，并且膳食纤维的含量也是相当高的，可以达到20%左右，这也是能够带来饱腹感的原因之一。
三、如何选择土豆和冬瓜
其实这很明显的，我们要选择土豆的话，就买那种看上去比较厚实，而且肉比较白的，这样的土豆比较老，吃起来是又面又有脆骨的感觉，如果颜色比较深的，那一定是那种新土豆，口感上没怎么老化，吃起来就是烂烂的感觉。而冬瓜的话，我们要选择那种看起来纹比较细腻，而且瓜体比较匀称的，这种冬瓜应该是比较老的，如果看上去比较稀疏的，而且瓜体比较凹凸不平的，那么应该是比较嫩的。