鸡身上炸什么好吃？
2018年7月，我们在美国加州考察的时候，来到一个小镇叫做Lompoc（隆波克），镇上有一家非常出名的炸鸡店叫The Chicken Spot（鸡肉点），号称是南加州最好吃的炸鸡。这家店由一对华裔夫妇经营，生意特别好，每天排队的人很多。
在店里我们点了招牌炸鸡（chicken and waffles）、炸鸡翅和炸鸡腿，还有炸鸡的蘸料。据说这个蘸料的配方是他们自己调的，有秘密哦！ 先来一张炸鸡全家福~
招牌炸鸡，一块炸鸡配两块华夫饼，酥酥脆脆的炸鸡蘸着甜甜的糖浆，哇~想想都要流口水了～ 咬一口下去，外层很脆，内层软糯，味道咸香适中，口感丰富，赞！ 说到炸的东西，那当然少不了薯条咯~店里的薯条也是一绝，又大又粗，外面酥脆，里面绵软，沾着番茄酱吃很不错。
除了炸鸡之外，店里的排骨也不错。甜酸的酱汁很好地渗入到排骨当中，吃起来滋味满满。 这对经营这家店的华裔夫妇来说，制作地道的美式炸鸡并不是一件容易的事情。他们曾经在美国南部生活过一段时间，钻研各种美食，为了就是能让自己的炸鸡店得到当地人的认可。
终于，在他们的辛勤工作和顾客不断的支持下，这家店逐渐做大了，成为了当地的知名品牌。 离开这家店之前，我们看到他们在给客人点餐之后会端上一碗汤让客人先喝。这种贴心的服务态度让我们很是感动，其实生活中需要这样的仪式感，它会带来快乐和幸福。
希望你可以亲自去体验一下这家店，享受一顿美滋滋的炸鸡饕餮盛宴！【地址】494 W Ocean Blvd #135， Long Beach， CA 90802