鹅蛋做煎饼好吃吗？
没吃过用鹅蛋做的煎饼，但是可以用鸡蛋呀！ 给你推荐一个我特别爱的做法——鸡蛋煎饼果子！ 准备食材：面粉、清水、鸡蛋、香葱、盐 1.取适量面粉，加入半小勺盐，搅拌均匀后，倒入清水调成糊状 2.打入一颗鸡蛋，搅拌成均匀的蛋液 3.小葱洗净切成葱花备用 4.在平底煎锅或者电饼铛中刷上一层食用油，舀一勺调好的面糊倒进去，用勺子背压平，开小火慢煎 5.等底面定型变色后，翻个面继续煎，全程小火，以免煎糊 6.煎饼熟透后，在面上打一个鸡蛋，铺上葱末，盖盖儿焖2分钟左右使其入味，就可以啦~ 小贴士 和面的时候，如果感觉太干难揉，可以适当加点清水。
做好的煎饼果子可以直接吃，也可以配豆浆、牛奶等，美味又营养哦～