如何蒸南瓜才好吃?
【清蒸南瓜】是一道再简单不过的香甜美味,做法超简单! 把南瓜上锅蒸熟就可以啦~ 开饭时间到,来尝尝这口鲜甜的滋味吧~
-食材- 南瓜 黄糖 清水
1. 南瓜去皮去籽,切成薄片备用;(可以去籽但是保留外皮,这样蒸出来的南瓜会带有一丝淡淡的果酸味)
2. 蒸锅中加入适量清水,大火烧开后放入南瓜片,隔水蒸10分钟左右关火;(不要用铁锅蒸,容易发黑)
3. 在碗中加入黄冰糖或者白糖,用热水化开成糖浆;
4. 将蒸汽水倒出,倒入调好的糖浆搅拌一下让每一颗南瓜都沾上糖浆,盛盘即可食用了~
我就是这么做的~~超级简单又快手,做出来的南瓜软糯清甜,连皮一起吃口感也很棒呢~你学会了吗?