茼蒿根炒什么好吃？

鲍茗燃鲍茗燃最佳答案最佳答案

1、准备原料。

2、把胡萝卜切成细丝，木耳用清水泡发后切丝。（我喜欢比较脆的木耳所以不用开水焯）

3、锅中放油加热至7成热时放入葱姜爆香，然后放入胡萝卜和木耳翻炒片刻。

4、倒入茼蒿翻炒均匀后调入盐和鸡精即可出锅。 特点：颜色鲜艳、营养丰富。

Tips：不喜欢吃太软的食物可以把菜在热水中稍微焯一下。

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