雪鹼水有什么作用?
我刚开始接触苏打水的时候也是被它漂亮的外表所吸引,透明无色、纯净无杂质的苏打水看起来特别赏心悦目。而雪碱水是含有天然矿物质的苏打水,由碳酸氢钠溶液结晶而成,因为含有多种微量元素,因此呈现出了从透明无色到亮白色不等的颜色。
现在市面上有很多品牌的矿泉水都标注有“富含偏硅酸”或者“富含硒”等字样。其实矿泉水中的“富含某种元素”是指该矿泉水中某元素的浓度达到了相应的标准。以矿泉水中的“硒”为例,根据国家标准中对于饮用天然矿泉水中“硒”含量的规定,只要每升矿泉水中的“硒”含量大于0.25微克就符合标准,可以标识为“富含硒”。 除了含有人体所需的矿物元素外,大部分的矿泉水由于来自于地下水,所以还含有多种对人体有益的微量元素和化合物。这些有益元素和化合物的存在形式比较复杂,既包括了溶于水的离子形态,也包括了难以溶水的分子形态。
一般来说,矿物元素只有溶解在水中形成离子才能被人体吸收利用(部分矿物质以有机化合物形式存在于食物中也能被吸收)。要想让体内的矿物元素达到平衡,就需要每天摄入富含各种元素的矿泉水,通过尿液、汗液等方式将体内积聚的矿物元素排出体外,以达到调节的元素含量。 所以说,每天喝适量矿泉水,保持体内矿物元素的平衡是有利于健康的。特别是对于长期待在空调房内、缺乏运动、日常饮食不规律的人来说,更需要通过喝矿泉水来获得人体所需的矿物元素。 但是,并不是所有人都适合喝矿泉水。比如患有食管炎、胃酸过多症的人就不宜多喝,因为大量饮入矿泉水后会增加胃液分泌,刺激已经发炎的食道以及溃疡处的病变细胞,加重病情;在服药期间也不宜喝矿泉水,包括服用维生素期间都不宜多喝水,否则会影响药效。