莲子煮粥加什么好吃?
我做过最奇葩的莲子汤,就是拿牛奶和莲子一起煮 把莲子和泡好的大米一起放入锅里,加水煮开,转小火熬30分钟左右就可以了 大约一斤的莲子可以熬出一杯的量,喜欢喝稠一点的可以多放些大米 我一般是周末做好后放冰箱,周一到周五早上热一下喝 我一般都是用纯牛奶,这种清甜的口感我喜欢。
你也可以用无糖的燕麦牛奶或者豆浆,这样会更香一点 除了牛奶外,我还试过其他食材。
比如银耳、百合还有黑米这些。
把以上材料都放进锅里加水大火煮开,转成小火慢炖2个小时左右就可以啦~ 其实银耳和百合都是很适合用来炖汤的食材,特别是冬天晚上回家能喝上一碗热乎乎的银耳汤真的是幸福呀~ 除了以上还有我最喜欢的绿豆沙!!夏天喝上一口真的超赞啊~ 材料也是超级简单~ 绿豆洗干净后浸泡两个小时左右,然后捞起来放入锅中加水炖煮2小时左右就可以了 想要更绵软就多加一点点淀粉~
最后盛出来加入自己喜欢的糖就可以了~ 我一般都会放白砂糖,比较提味。 不过你们也可以尝试下红糖,我想应该也蛮不错的~