吃完香蕉还能吃土豆吗?
土豆,又称为马铃薯、洋山芋,对于我国人民来讲,不仅仅是蔬菜,更是主食。其营养价值很高。
香蕉,具有清热润肺、通便降血压、解暑润肺、健胃润肠的作用。营养价值高,对人们的好处有很多。
吃土豆时不要吃得过多。因为土豆食后可刺激肠胃蠕动,促进体内腐物、废物的排出,胃肠蠕动太快,会造成腹痛、腹泻。在食用土豆的同时,配以少量的肉类饮食,不仅可以中和酸性,其中的蛋白质还可促进肠道蠕动,避免诱发便秘。不要空腹吃土豆,防止出现头昏、恶心、腹泻等中毒的症状。适当吃土豆是好看的,它有很好的保养功效,可减少皱纹、光滑肌肤。土豆的花是很容易腐烂的,如果吃了会引致腹泻,切忌多吃,否则后果不堪设想!
吃完香蕉不能吃土豆的原因
吃完香蕉不能吃土豆,二者不可以同食。否则你会恶心、呕吐、腹胀;还有些人会出现不适症状,如心悸、脉搏速度过快,呼吸困难、血压升高。吃土豆之后吃一些香蕉,会增加肠胃的负担,严重时会造成消化不良。在肠胃里这些水果会在很短的时间内变成酸性物质,对胃黏膜有很大伤害。香蕉和土豆同食,轻则造成消化不良,重则会引发临床症状,甚至危及生命。
所以在吃完香蕉后不可以吃土豆,如果吃了,一定要多喝些水。
土豆不能和什么一起吃
1、土豆不能和牛肉一起吃:土豆含有丰富的蛋白质和维生素C,由于维生素C的营养结构不稳定,易被氧化,而土豆中含有氧化酶类物质,也有相同的作用,所以两者相遇,可使美国维生素C遭到破坏。
2、土豆不能和猪肉一起吃:根据前人经验,猪肉和土豆宜在土豆烹制后炒熟,或在土豆末掺入适当猪肉馅,也可以做菜。
3、土豆不能和鸡蛋一起吃:鸡蛋中的蛋白质与土豆中的胃酸分泌一样,可促进胃肠的血液循环,促使胃液分泌,服用鸡蛋后吃土豆,蛋白质中的谷氨酸会与土豆中的肖酸形成盐,在肠道产生不良作用。
4、土豆不能和鸭肉一起吃:土豆烧鸭肉,轻者腹泻,重则便秘,而且经炖煮后,豆腐的气味会抑制土豆气味,食用味道就不美妙。
如何烹煮土豆更营养
1、水煮土豆最健康。如果能做熟还是不吃半生的土豆好,这是健康吃法。水煮的方法,会使土豆营养损失较少,土豆食会觉得软嫩滑爽。如果炒着吃,注意一定要少放油,由于土豆很容易消化,也就是使人体容易产生饱胀感,吃多了吃不下去其他食物了。如果做饭,可在切土豆的时候,尽量不去皮,因为土豆皮对健康无任何危害,而且土豆皮也可以吸收一些营养素。
2、炒土豆别超俩分钟。有人说,自己炒的土豆丝或土豆片口感粘而面,这主要是因为炒时没上色,营养专家指出,上色的土豆丝或土豆片会颜色鲜艳,味道也很好,而且营养丰富,不要过度烹调,以免营养素流失。如果炒土豆时颜色变黑,这是正常现象,可以放心食用。
3、吃剩的土豆不要放在冰箱中冷藏。由于土豆丝植物纤维和营养物质很丰富,所以容易的生长环境,即使放在冷冻室,也不会改变其营养成分。如果冷藏,还会增加细菌的生长速度。食用后,会引起肠胃不适、腹泻等症状。
吃土豆的注意事项
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
2、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
3、土豆在切好后,浸泡在盐水里以防止氧化发黑。