菠萝怎么烧菜好吃？
菠萝咕咾肉的简单做法 准备食材：菠萝、鸡蛋、青椒、红椒、葱白、生粉、盐、白糖、白醋、酱油 1.处理蔬菜：青椒和红椒清洗干净后去籽，切薄片；大葱白切段再切成葱花备用。 （PS：如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒，我做的这道菜因为家里没有红辣椒了所以只有青红椒，吃起来微辣） 2.给肉上浆：五花肉用清水洗净，用刀剁成沫，加一个蛋清、少许淀粉、两勺料酒抓匀腌制二十分钟左右入味儿（一定要顺着一个方向搅拌上劲） 3.下锅炸制：锅中热油，五成热的时候把腌好的肉片倒入锅中，小火慢炸至颜色发白熟透后捞出来沥干油份（千万不要炸老哟！）
4.拌馅儿：把切好的青椒和红椒还有葱花倒进去，加入一勺糖、两勺醋、三勺生抽、一勺老抽、两勺糯米粉调成汤汁状搅拌均匀就可以啦 5.最后做菠萝咕咾肉：把调好的肉馅儿填在切好的菠萝盖上盖子隔水蒸熟就可以了。吃的时候可以搅散一点汤汁儿滴几滴香油味道更好哦~~