葡萄怎么才好吃吗?
1、成熟季节,到路边摊买一串新鲜的葡萄,最好是紫红色的提子(青提味道也不好); 2、用凉水冲洗一下表面泥土和其他杂质(洗之前仔细看一下,有坏的直接扔掉),用手掌轻轻搓去表面的灰尘和污物;
3、用清水冲洗干净。如果洗后水变混浊,说明颗粒表面的泥垢很多,这样再冲洗一下就可以了。
4、用剪刀尽量剪成单独的颗粒,因为表皮中有许多颗粒相连,会有许多细小的刺,如果不剪开一点会很难吃!并且这样也比较容易清洗内部;
5、把剪好的葡萄放进清水中浸泡,在水中加入少许面粉或食盐,可以使污垢很快掉,这里要注意是泡不是抄哦~;
6、再用流水多冲洗几遍就OK啦~当然如果不想这么麻烦也可以买已经去皮的葡萄酒,但是自己做的干净又健康呢~