怎么烤香茹好吃?

石勇石勇最佳答案最佳答案

先放几张图 图较多,慎入!! 先说食材准备,香菇若干(个人喜欢多的)、葱花适量、老抽两勺、生抽三勺、糖一勺、蚝油一勺、胡椒粉适量、盐适量、面粉适量。

1. 香菇去根,在表面划十字刀口深一点,不要切断。

2. 调酱汁:三勺生抽+两勺老抽+一勺白糖+一勺蚝油+适量胡椒粉+适量盐拌匀待用。(可以尝尝味道,淡了就加点儿酱油。)

3. 香菇均匀的裹上面粉。我用的玉米淀粉,所以颜色不是特别的白。

4. 上烤箱之前,每个香菇都要浇上酱汁,让香菇均匀的被酱汁包裹起来。

5. 在烤盘上铺上一层锡纸,把香菇摆好下锅烤。温度和时间根据自己家烤箱的脾气而定哦~我是在上火200度,下火180度的时候烤了三十分钟左右。

6. 最后!一定要撒上葱花!更香噢~

完成啦~是不是超级简单呢~ 我一般一次会做很多,分装成小袋冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来蒸一下。当然,直接加热的话也可以哦~

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