红豆弄什么好吃？
先放一波红豆酥的做法~ 香酥红豆饼的详细教程如下，喜欢的话记得点赞关注哦~~ 有一次买了很红的赤小豆，想着要不做点什么呢？于是就有了这道甜品——红豆酸奶冻。 准备好材料之后，我们将红豆倒进锅里，加入清水开始煮。 为了便于煮熟，我直接将红豆浸水了一个晚上，这样第二天就能很快就熟了。 接着将牛奶、糖和蛋黄倒入锅中，搅拌均匀后小火加热并不断搅拌，直到全部融化成糊状即可离火放凉。
这里说的“放凉”是指温度降至手心触温，并非完全冷却。因为后续我们要将放凉的糊糊倒进铺了油纸的容器中，送入冰箱冷藏过夜。 第二天从冰箱里取出后，在表面涂上一层蜂蜜，再放一两颗南枣（去核）点缀一下，就可以放进烤箱里烤制了。180℃的温度大约十分钟就差不多了，注意中途要多翻几次面，使其上色均匀。
刚出炉的红豆酸奶冻还有些烫手，软糯Q弹的口感，夹杂着一丝丝丝滑的奶香味道，真的很好吃！ 如果你喜欢吃甜点或者想给小朋友做点零食，可以试试做这个红豆酸奶冻。