冰箱里的鸡怎么做好吃？
以前在食品公司的时候，夏天经常收到冷冻的鸡翅、鸡爪什么的。除了做香辣小龙虾，还会做成盐水鸡翅、咸蛋黄鸡翅和奥尔良鸡翅。 做法都超简单！好吃到你难以想象啊～ 赶紧记下来，在家就能做！
1.先用清水把食材冲洗干净。 2.加入八角一个，桂皮一块、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、盐适量，搅拌均匀后盖上盖子，大火煮开后转小火再煮40分钟左右即可（中途水少要加水哦）。
PS：喜欢软烂一点的可以再多煮一会儿，但是千万不要煮太烂了哦~
这个做法用来做鸡爪也是超级赞的！鸡爪会变得超级入味！ 除了上面三种做法以外，还可以用烤箱来做。 用烤箱做比直接炸要健康很多呢！
把调料均匀涂抹在鸡肉上，腌制3小时左右（至少也要半个小时噢）。然后放在烤盘上，烤箱提前预热，190度中层上下火烤20分钟左右就OK啦～ 烤好的鸡翅可以直接吃，也可以蘸着酱料吃～ 小贴士： ①做好的鸡翅放在冰箱里可以存放3天左右，最好在保质期内吃完哈～
②不想洗锅时可以留在电饭煲里盖上盖子闷一下，趁热清洗就可以了。 ③电饭煲做出来的比较软糯，烤箱出来的会比较酥脆。