排骨蒸香芋怎么做？

邴思瑜邴思瑜最佳答案最佳答案

排骨洗净斩块，放到开水锅里焯一下，捞出备用

香芋削皮切厚片

洋葱切片，葱切段，姜切片备用

将排骨、芋头、洋葱、葱段、姜片放到炖锅里，加入料酒、生抽、盐、白糖，加入和材料持平的热水

大火烧开后，转小火盖上锅盖焖煮40分钟，最后大火收汤汁即可

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