必胜客哪些披萨好吃?
作为一个在意大利生活了8年的吃货,我对于比萨还是挺有发言权的 拿破仑说,世界上只有两种比萨,一种叫PIZZA,一种叫NOT PIZZA! 所以并不是我们平常吃的比萨,而是来自意大利的,薄脆饼底,佐以番茄酱和玛莎拉(意大利特产香料)为原料的披萨才叫Pizza。而像必胜客、哈根达斯这种,都是美国化了的产物——更厚的饼底,厚实的芝士和肉,调教得更甜的口味……当然,如果论口味,这些当然是好 Pizza 的标准了,但是说到最好吃,那还得是回到意大利。
当然,最好的Pizzas by the sea ,不过我在陆地上吃到的最棒的比萨是在卡帕尼亚(CAMPANIA,也是披萨的发源地)的一家小酒馆里,一个看起来就很不专业的烤炉里,由一个看起来很年轻,实际上已经70多岁的老爷爷烤制的。 披萨上覆满了西红柿丁,辣椒,罗勒叶,再洒上一层马扎拉奶酪。。。天啊,简直无法忘怀的味道~~
除了披萨,意大利的美食还有很多很多,欢迎来看看哦~