绿豆粉能做什么好吃的？
绿豆粉，可以做绿豆糕、绿豆饼，也可以做凉粉，我接下来给大家介绍一下用绿豆粉做的美食吧！ 用绿豆粉做成小零食，最经典的莫过于绿豆糕了~ 准备食材： 绿豆粉50g、糯米粉150g、白糖35g（可根据个人甜度添加） 制作步骤： 第一步、将50g绿豆粉和150g糯米粉倒入碗中，加入35g糖混合均匀； 第二步、在拌好的粉中缓缓倒入温水，边倒边搅拌，直到成顺滑的面糊状； 第三步、上锅蒸20分钟左右，熟透后即可取出放凉。 放凉后，取一小块面团捏扁，然后刮去边缘的面团，留下中间的部分，再用模具压出形状，美味的绿豆糕就做好啦！ 想做糕点类的还可以试试绿豆饼哦～ 除了做糕点类的小零食，绿豆粉还可以做凉拌菜或者凉粉。 比如，可以用绿豆粉做凉拌绿豆粉。 需要准备的食材有： 绿豆粉150g、黄瓜半根、胡萝卜一根、豆芽适量、花生碎、葱花、香油、生抽、醋、白砂糖 首先把绿豆粉用清水浸泡两个小时后，再烧开水，把绿豆粉煮熟，煮熟后的绿豆粉过冷水备用。
黄瓜、胡萝卜清洗干净后切丝，豆芽清洗干净后沥干水分，然后把所有准备好的食材放进碗里面，加花生米、葱花、生抽、香醋、白砂糖、香油搅拌均匀就可以啦！ 用绿豆粉做出来的凉粉，Q弹爽滑，加上调料香味四溢，吃下去冰凉清爽，真的好好吃啊～ 用绿豆粉做的美食可不止这些，只要你舍得大胆尝试，你也可以做出更多更好吃的食物噢！