烤箱都能烤什么好吃的?

原琛雯原琛雯最佳答案最佳答案

我推荐一个烤箱可以做的美食,不用烤箱也能做,但是用烤箱做出来的美味绝对是不可复制的! 蒸面包。你在家里可以用盘子盖上保鲜膜上锅蒸着吃。但是在面包店里,老板是用专门的蒸箱蒸的哦~这样出来的面包柔软湿润,还带着淡淡的水汽,特别好吃!

现在天气越来越冷了,我每天早上都会买一个这样的馒头来吃。又软又香,连吃两个都不累! 除了蒸面包以外,很多面食都可以用来蒸着吃哦~ 比如说包子、花卷、紫薯卷等等。自己在家和面团做面食,比外面买的要干净卫生多了!

其实烤箱的作用远比你想象的要大得多呢~~~

除了烘焙面包蛋糕之外,烤箱还可以做出许多新鲜有趣又美味的食物来~比如烧烤! 用烤箱来做烧烤太简单了。在烤盘上铺上锡纸,把食物放进去,撒上调味料,就可以开始烤啦~ 我做过的烤箱美食有烤羊排、烤鸡翅、烤五花肉、烤茄子、烤韭菜……简直数不胜数呀!

烤箱菜做法并不复杂,只要掌握好温度和时间就能成功。而且烤箱做出的菜肴都比外面的更健康一些呢~少了油烟的困扰,幸福感爆棚哦~ 喜欢的话就点赞关注+转发吧~

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烤箱做菜的优势在于不用加水,可以把食材原有的营养和味道完美地保留下来。此外,烤箱制作的菜品大多以肉类为主,肉类不经过油炒、油煎等烹饪方式,而直接用火烤熟,其中的脂肪和胆固醇都可以在烤的过程中渗透出来,获得接近少油烹调的健康效果。

烤肉

烤肉是烤箱的“本职工作”。在烤之前,将肉放入用芝麻酱、番茄酱、辣椒酱等自制的酱料中浸泡一两个小时以上。烤时在200℃的高温下烤20分钟,翻一次面,再烤15分钟左右即可,其间可以再刷一次酱料。鸡翅、鸡胸、羊排、猪排、五花肉等都可以烤出来。

蛋挞

烤箱最适合做糕点。蛋挞的外皮由低粉、糖、黄油、淡奶油等制成,需要提前制作、冷藏一晚;蛋挞的内心用鸡蛋黄和淡奶(炼乳加牛奶)制成,要趁着吃的时候现做。将内心馅料加入外皮中,在200℃的温度下烤20分钟左右即可。

烤鸡爪

鸡爪洗干净后,和水一起煮20分钟,再加入生抽、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮等各种调料,在火上炖一个小时。然后将这些材料一起放入200℃的烤箱中,20分钟后翻一次面,再烤15分钟左右就可以了。

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