兔子皮好吃吗?
养兔五年 ,死了很多只兔兔。。。
被自己杀死的就有四只吧(喂毒草,手痒痒,想摸没够到)。
自己剥了皮吃了一只(太小了,肉很少,不舒服)。
朋友拿去吃了(不知道,他买的兔子)。
别人送了我一只(不知道,他送的兔子)。
被我弄死了(太闹了,一笼子都是它的声音,我一个人又抓不住,怕它咬人就踩了一脚)。
最后就是这只小灰。小灰是个宝宝,刚出生不久就被我养了。很乖的,从来不闹。肉也很嫩。
我是先宰后煮(新手,刀法不行,把脖子和头砍下来了T.T),放了很多香料,花椒大料辣椒,炖了一个晚上。香香辣辣很好吃~
不过现在想起来好像味道有点怪怪的,毕竟是我第一次做。后来就熟练多了。 后来我又做了很多。
比如做麻辣小龙虾的时候放了很多豆瓣酱,所以颜色看起来比较红亮。因为放了白酒,所以有一些酒的香味。
这是做好以后的照片。
还有酱排骨。这个需要事先炖好让酱香味进入骨头里。
还有酱鸡翅。我觉得酱鸡翅最好吃,外酥里嫩。
还有酱猪蹄。需要提前炖烂,然后冷却,让胶质更好的渗出。
还有就是做水煮肉片。这个和水饺一样,是我家兔兔的最爱之一。
在我家兔兔眼里,几乎没有它不爱的食物。除了各种蔬菜、水果、豆子、坚果外,还有米饭、面条、馒头、饼干等。当然,这些都要煮熟切碎后再给它吃。
总之我家兔兔长得肥肥胖胖,圆滚滚的,非常可爱。每次抱起来都软绵绵的。
哦,对了,它叫小米。因为是小白兔。