大肚子泡什么作用？
首先明确一点，大肚子茶并没有减肥的作用！ 可能很多宣传中都称大肚子茶可以“减脂”“瘦身”，但这些说法都没有科学的依据。
我们经常听到这样的说法：【喝茶能减肥】是因为茶叶中含有儿茶素类单体，可抑制脂肪的吸收以及脂肪的代谢；而【喝咖啡能够减肥】则是由于咖啡中含有咖啡因，可刺激中枢神经，增加基础代谢率，从而减少能量的摄入。 但对于大肚子茶来说，其成分表中的主要功效成分并不是儿茶素和咖啡因（各品牌的具体功效成分有细微的差异）。不能认为大肚子茶能够起到与儿茶素和咖啡因相似的效果。
目前，经过大量科研文献的证实，只有少数的茶叶成分具有明确的减肥作用，例如：儿茶素、绿茶多酚等。而在这些有效成分中，儿茶素又是被研究得最多的一个。
1999年，法国蒙托邦大学医学中心就对【儿茶素】的减肥效果进行了实验，研究人员给受试者食用富含儿茶素的茶叶，最终发现，在3个试验期间，体重平均减少了2.5kg，体脂比例下降了2.2%。 在国内的实验研究中，南京农业大学农业部农产品质量安全风险评估实验室也对绿茶中的主要活性成分——儿茶素对肥胖小鼠的影响进行了研究，结果证明，每天给肥胖小鼠注射儿茶素，14天后，小鼠的肝脏和肌肉组织中脂质过氧化物水平明显降低，血清中甘油三酯含量也明显降低，说明儿茶素能够有效抑制机体对脂肪的吸收和利用，进而达到降脂的效果[1-3]。
除儿茶素外，还有许多其他的功效成分同样存在于大肚子茶中，如L-EGCG、L-EPEC、L-EPDC等。但是这些成分能否起到类似儿茶素一样的减肥效果呢？目前还缺乏相关的研究和证据。 如果想要通过饮茶来达成控制体重的目的，建议多喝一些含有儿茶素或L-EGCG的茶，比如绿茶、普洱熟茶等。