什么样面包好吃？
首先，什么样的面包最好吃呢？对于这个问题，我觉得是没有统一答案的。 就好比问“世界上最好的红酒是什么”一样，这是没有确切的定义的。因为，最佳的红酒，对于有些人来说，价格可能很昂贵，但对于另外一些人而言，可能只是便宜。所以，我们很难用“多少钱一斤”“售价多少”这样简单的标准来衡量什么是「最好的面包」。
不过，我们倒是可以得出一个比较普遍的共识，那就是好的面包应该是天然、健康的，而且具有令人愉悦的香气和风味。 为了达到这样的效果，优质的面粉是必不可少的。像我们的高筋小麦粉，就含有丰富的蛋白质和维生素，这些物质都有助于提升面包的风味。 制作面包时，我们会根据面团的特性，适量加入一些盐、糖等调味料。而好的酵母，不仅可以提供发酵所需的养分，还可以为面包带来柔和的酒香味以及美妙的酸甜口感。 所以，从原料层面来看，优质的小麦粉＋优质的酵母＝好吃的面包。 除了以上两点以外，决定面包风味的还有馅料的选择、面包的外形等等。但无论如何变化，优质的小麦粉＋优质的酵母永远是基础。
为什么我们推荐你买好酵母？ 因为…… 我们真的被客户夸太多遍了！！
真的！！ 随便举个例子，比如下面这条评价，我们就收到过无数次了，为此，我们不得不将酵母包装盒上的生产批号都擦掉，以免给客户留下“这酵母是不是过期的啊，怎么生产日期那么早”的误会（捂脸）~