北京京糕哪里好吃?
我吃过很多家,感觉比较正宗的应该是正阳楼,就在前门大街上。 之前一直以为“京糕”就是北方的糖葫芦,后来才发现是有区别的。 一般卖凉果、干果的小店里都有卖京糕,5块钱一串。
和南方的糖葫芦不一样,这种京糕里面是没有山楂的,而是用糯米粉或米粉蒸熟的,外面裹着一层晶莹剔透的糖霜,所以吃起来口感是糯叽叽的,有点像年糕被拉成了丝。味道有原味的,也有豆沙的,我个人更喜欢原味的,就是那种清清淡淡,凉凉的,甜而不腻的口感,不过不同的人口味不同,可以按自己的喜好选择啦~
除了原味的,还有添加了玫瑰酱或者橘子的,味道也很不错! 这家店开了很久了,以前只有门脸儿这么点儿大,现在好像把旁边儿几家卖衣服的铺子给占了,所以规模有所扩大。
除了京糕以外,这家店还可以买到炒红果(山楂)、冰糖葫芦等,价格都是五块一串。 除了正阳楼,我还去见过另一家号称是“始创于清乾隆十年(1745年)老字号”的双利斋,它在隆福寺街里,是一个小小的门脸儿,看上去挺普通,但是进门以后却很宽敞明亮,大概三层楼的样子。
在这里不仅可以吃到京糕,还可以买到其他的小零食,如豌豆黄、芋圆、梅子茶酥等等。价格相比正阳楼来说会稍微贵一点,但种类比较多,而且这里卖的京糕是圆形的,看起来更像蜜饯,甜味也比较重一些。
对了,双利斋还可以定制刻字的印章,适合送朋友哦~ 北京还有很多卖糖葫芦的小店,糖葫芦的味道都差不多,主要是看着好看,买上一串,拍个照片,还是挺好看的~